Le rapport à la nourriture change, même en France l’un des pays toujours vanté pour sa gastronomie. La conférence CCI Essonne ‘Alimentation : Changer tout !’ nous interpelle, c’est bien. Les invités sont brillants,  le Docteur C Recchia et X Travers, et les propos sans ambages de JP Coffe sont truculents. Reste néanmoins le sentiment de … Lire la suite de Aliment attention